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산연논총 논문집

[산연논총 45집]6.基于道德动机激活视角的中国消费者节约食物行为的决定因素研究- 李亮ㆍ张敬一ㆍ孙华平

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작성자 경희대학교 댓글 0건 조회 261회 작성일 21-11-26 11:30

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本文基于道德动机激活视角,通过问卷调研和运用结构方程模型分析,探究了影响消费者节约食物行为意 愿的关键因素。研究结果表明:1)结果意识对消费者节约食物行为意愿起着显著的影响。2)道德动机在食 物浪费结果意识与食物节约行为意愿之间起着中介作用。3)中等收入消费者的食物节约行为比高收入和低 收入居民更高。研究结果有利于教育消费者减少食物浪费,缓解由食物浪费带来的全球气候环境问题。


1. 南京信息工程大学商学院,南京210044
2. 南京信息工程大学环境与健康研究院,南京210044
3. 江苏大学财经学院,镇江 212013

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